ENSALADA RUSA
Ingredientes
Para 4 personas se necesitan:- 1/2 Kilogramo de papas
- 1/2 Kilogramo de zanahorias
- 1 tarro de arvejas
- 150 gramos de mayonesa
Procedimiento
Cortamos las papas en cubitos de 1 centímetro y la zanahoria en cubitos de 1/2 centímetro.Ponemos agua a hervir en una olla y agregamos sal a gusto. Una vez que hierve el agua agregamos tanto la papa como la zanahoria.
SECRETO 1: Esperamos que se enfríe en el colador y agregamos un poquito de aceite.
Cuando pasen 2 o 3 horas ponemos el contenido del colador en un bowl.
Ahí está, lista para ser consumida la mas espectacular ensalada rusa de todas. En caso de que quieras puedes hervir pechuga de pollo en cuadritos de 2cm y convertir la ensalada rusa en mayonesa.
